Школи зобов’язані перейти на нове меню з 1 січня 2022 року

Новий санітарний регламент для шкіл і нові норми харчування почнуть діяти з 1 вересня, а обов’язковими до виконання вони стануть з 1 січня 2022 року. Держава дає школам додаткові чотири місяці, щоб підготуватися до переходу на нове меню.

Про це на форумі «Україна 30. Здорова Україна» повідомила перша леді Олена Зеленська. Перед тим вона озвучила результати дослідження якості шкільного харчування у 500 школах країни, згідно з якими лише 7 % дітей задоволені тим, що вони їдять у школі.

«1 вересня норми мають діяти, і школи мають їх виконувати. Для того, щоб виконувати, легше за все скористатися збіркою Клопотенка (Євгена Клопотенка, автора нового шкільного меню – ред.). Можна і своїми збірками (рецептів – ред.), своє знайти меню і з ним працювати. Але ми також розуміємо, що не всі школи спроможні з 1 вересня ступити на цей шлях. Тому нам буквально на днях Міністерство освіти пообіцяло, що вони будуть відтерміновувати для таких шкіл, тобто не будуть до них застосовуватись адміністративні санкції до 1 січня. Але з 1 січня всі мають працювати (за новими нормами харчування та санітарним регламентом для шкіл – ред.), – наголосила Зеленська.

Після 1 січня 2022 року буде запушено контроль за виконанням нових норм, повідомив під час форуму міністр охорони здоров’я Віктор Ляшко.

«Ми продовжуємо термін введення (нового санітарного регламенту для шкіл – ред.) з 1 вересня до 1 січня. Той, хто підготувався, вводять, ті, хто не підготувався, ми дамо ще шанс – 4 місяці. Але після цього запускаємо сильний контроль. І після цього, будь ласка, органи місцевого самоврядування, директори шкіл – це ваша повна відповідальність. Норми реально можна запровадити в існуючих умовах. Меню не здорожчає настільки, щоб його не можна було запровадити. І це саме повинно бути і відбутися у 2022 році. Є час, є люди, які розуміють, як вам підказати, є моніторингові групи, є субвенції», – сказав Ляшко.

Очільник МОН Сергій Шкарлет теж прокоментував відтермінування переходу на нові норми:

«Те, що стосується 1 вересня, 1 січня –   мені здається, що 40 % шкіл готові до запровадження цього меню, ми додатковим аудитом ще це проглянемо. Але, дійсно, як сказав мій колега Віктор Ляшко, карати… наша не каральна функція, наша – роз’яснювальна функція. Роз’яснити, чому сусідня школа змогла, а окрема не змогла. З 1 січня перейдуть всі на ці стандарти дитячого харчування, адже це є вимога здоров’я нашої нації», – зазначив міністр.